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2、水呈弱碱性 即PH值在7.35--7.45之间。人体的体液呈弱碱性，只有喝的水和人体的酸碱值匹配才会被人体更好的吸收和参与人的机体活动。人的体液酸碱值就在7.35和7.45之间。3、含有人体所必需的适量的矿物质及微量元素，比例合适。4、呈小分子团儿水。小分子团儿的水，溶解性和渗透性较强。5、含有一定的氧分。（5mg/L左右） 氧分不仅是人体必须的物质，而且参与人体内的许多氧化反应。水中含有适量的氧气不仅是水的活性增强而且可以改变水的口感。

水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言，水在身体内不但是“运送”各种营养物质的载体，桶装水，而且还直接参与人体的新陈代谢，桶装水价格，因此，保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。但是，很多人对喝水的理解不仅是解渴。其实喝水也是一门学问，桶装水哪家好，正确地喝水对维护人的健康非常重要。晨起一杯水有助于清楚体内垃圾。对提高人体新陈代谢更有很大帮助，当天每天喝适当的水就可以了，不要因为喝水有好处每天就抱着水喝，这也是不合理的。平时只要不要让自己渴着就好，早晨一杯水要喝温热的比较好。

从取水到装瓶这段时间内，细菌有可能繁殖滋生。以前防止细菌的繁殖，都是在抽出的水中添加氟，这样将损害矿泉水的天然风味，同时残留的氟可能生成有害物质。有人建议，在添加氟的情况下，可用活性炭进行再处理，但同样会影响矿泉水的天然风味。所以，需要研究一种方法，既能有效的防止矿泉水从取水到装瓶这段时间内细菌的繁殖，又不须添加氟等杀菌剂。