潍坊山泉水送货上门的行业须知 甘雨露

矿泉水开了多久不能喝

只能放一天，开封后的矿泉水应尽快饮用。如果是夏季，当天没喝完的矿泉水就不要再喝了，夏季细菌滋生的非常快。细菌无处不在，虽然瓶盖会隔绝一部分细菌，但是我们在喝矿泉水的过程中，还是会在瓶口上留下细菌，而这些细菌让它们不断滋生，从而导致矿泉水变质。根据食品法规定，矿泉水的杀菌方法有：以85摄氏度加热30分钟杀菌，或者采用与此效果相同的其它方法，有的也不需要杀菌。

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。

从水源抽出的水温通常在16摄氏度左右，其中含有各种细菌，这时可以将温度降到10摄氏度以下甚至更低，防止细菌的大量滋生，在此同时，采用膜过滤，除去不溶解物质，之后继续保持一定时间的低温，再用常规杀菌方法，这样可以在保持水的口感的同时将细菌全部灭掉。由于天然矿泉水来源的不同或在抽水过程中空气的混入等原因，使水中含有各种细菌。水源——过滤净化——微孔过滤——终端过滤——紫外线灭菌——反渗透装置——冲洗灌装装置——喷码——热收缩膜——灌装生产线

从井中抽出的矿泉水，用滤布过滤将异物除去之后，用平板式冷却机冷却至5摄氏度。将水放在贮水罐内，在矿泉水从抽出到存入水罐这段时间，以及在罐内贮存期间，使矿泉水水温仍保持在10摄氏度以下。

在贮水罐内贮藏约四个小时后，将矿泉水用活性炭处理，之后加热到85 摄氏度，装入合成树脂瓶内密封，并将容器上下颠倒，保持30秒，于是得到瓶装灭菌矿泉水。

如何有效预防桶装矿泉水产生青苔

1、避免阳光照射，因为绿藻的生长主要是由光合作用产生的。

2、室内空气要保持流通，矿泉水桶及饮用机的使用存放处要求是阴凉、通风、干燥、避光，减少菌藻污染。

3、尽量每天都饮用，保持流通。

4、桶装矿泉水开封后应尽快喝完，开封后饮用期应在7天以内为宜，建议饮水较少的用户可选择小包装。

6、饮水机要定期清洗和消毒。